Negli ultimi anni l'avocado è diventato un trend nelle diete e nelle ricette sfiziose, merito del suo gusto delicato che ben si sposa con una serie di alimenti ma non solo. Questo frutto è infatti ricco di nutrienti che supportano la salute dell'organismo e svolge una serie di azioni benefiche, scopri quali.

L'avocado racchiude tutto ciò che si può volere da un alimento: è buono, assai versatile e soprattutto fa bene all'organismo. Ricco di vitamine, antiossidanti, minerali, potassio e grassi Omega 3, l'avocado aiuta non solo a perdere il peso in eccesso ma apporta anche importanti benefici al sistema cardiovascolare, alla vista e alla pelle, senza contare che rallenta l'invecchiamento cellulare.

Se ti piace l'avocado, il frutto esotico per antonomasia, puoi utilizzarlo all'interno di tante ricette saporite, come il poke o il classico avocado toast con pollo alla griglia. É l'ingrediente base per il ripieno del sushi, ma ci puoi condire le tartare di salmone e di tonno, oppure preparare degli ottimi tramezzini light. Per un aperitivo messicano, non puoi rinunciare al tradizionale Guacamole con lime e peperoncino piccante.