
Collo, schiena, anche o gambe doloranti ne sono i più frequenti campanelli d’allarme, eppure tendiamo a trascurare questi sintomi, classificandoli come generica mialgia o indolenzimenti temporanei dovuti a stress e cattive posture. Parliamo invece di osteoporosi, una malattia che è possibile prevenire anche e soprattutto a tavola. Scopriamo come.
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Lo scorso giugno ha fatto molto discutere una campagna pubblicitaria a cura del Ministero delle Politiche agricole per promuovere ed incentivare il consumo di latte. La reclame è parte integrante di un progetto a favore del settore caseario, caratterizzato dal motto "È sempre l'ora del latte fresco". Ma è davvero così? Il latte fa bene a tutte le età? Sebbene si tratti di un alimento fondamentale nell'alimentazione di buona parte di bambini ed adulti, un recente studio avrebbe sollevato alcune perplessità in merito.