La dieta del riso è un piano alimentare ipocalorico che si basa principalmente sull'assunzione di riso e pochi altri alimenti, con lo scopo di perdere peso velocemente.

Questo cereale presente ormai su vasta scala in tutto il mondo possiede proprietà preziose per chi necessita di tornare in forma e snellire particolari aree del corpo, come l'addome. Ma come funziona questa dieta? Vediamo insieme le due principali tipologie.