Il 2020 si avvicina ed i buoni propositi sono alle porte, niente di meglio che iniziare l'anno con una rinnovata consapevolezza alimentare! Dalla curcuma alle bacche di goji, dall'alga spirulina all'aglio nero fermentato, tante saranno le novità del nuovo anno sui nostri piatti. Si chiamano "superfood", sono alimenti dalle potentissime e ricchissime proprietà nutritive, capaci di apportare enormi benefici.
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