Le noci sono uno dei frutti tipici della stagione autunnale! Ma le conosciamo abbastanza da sapere quali sono le sue proprietà benefiche? Scopriamolo insieme!

Le noci sono frutti a drupa, ossia carnoso e con buccia sottile, derivanti dall'albero del noce facente parte della famiglia dei Juglans. In natura esistono varie specie di albero di noce ma le due tipologie più conosciute e commercializzate sono la Juglans regia, di origine persiana, e la Juglans nigra originaria dell'America del Nord. La noce è costituita da una parte esteriore chiamata mallo che racchiude un guscio legnoso composto da due metà e a sua volta contenente un seme oleoso e commestibile.